Archiv für August 2014

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Sonntag, 31. August 2014

Cool, wie manches Gesicht zählst du?

Herbst

Sonntag, 31. August 2014

Ich hoffe noch nicht da.

Luftradieschen 2014: Die Ernte

Samstag, 09. August 2014

Es ist soweit.

Die Luftradieschen können geerntet werden (Freilandversuch).

Luftradieschen

Luftradieschen

Diejenigen im Topf, auffällig früher reif, aber auch viel kleiner und im Geschmack weniger an Rettich erinnernd, sind alle bereits im Juli erntereif gewesen.

An der Staude sind jetzt noch ein paar Luftradieschen, die sich langsam rötlich färben. Sie sind so bereits nicht mehr geniessbar. Sie sind hölzig im Biss – ohne Vergleich mit den hellgrünen, erntereifen Exemplaren.

Wir lassen diese nun an der Staude austrocknen um dann im Herbst die Samen für die Ernte 2015  gewinnen zu können.

Wir haben bereits  Anfragen von etlichen Freunden ………… mal schauen 🙂 .

 

Die Stauden im Freilandversuch sind wesentlich grösser ausgewachsen. Das Gewicht und Anzahl der reifenden Luftradieschen lässt die Stengel auf den Boden liegend kommen. Es macht sichere Sinn die Stengel zu stützen um die Früchte und Blätter vor dem Clan von Pirmin_Schnegg zu schützen.

Gäste an den Blüten:

Luftradieschen Gäste

Die Luftradieschen an diesen Stauden wachsen wesentlich grösser als an der Pflanze im Topf. Ihren Geschmack kann man als ausgeprägt an Rettich erinnernd beschreiben. Sie bereichern und verzieren jetzt unsere Salate.