Archiv für 06. Mai 2018

Blacknose Beer 2018

Sonntag, 06. Mai 2018

Am Donnerstag ist es angekommen.

Das Blacknose Beer Mountain Pale Ale vom Blacknose Team , Sud 2018.

Gebraut in Rorschach bei Kornhausbräu ist heute am Thunersee Degustation.

Prost.

Für Euch getestet: Hammerrezept mit Dorade bei Migusto

Sonntag, 06. Mai 2018

Diesen Samstag habe ich ein Rezept aus der Migusto Rezeptsammlung versucht.

Ein Hammer!

Das saftige Fleisch der Bio-Dorade (lohnt sich meiner Ansicht unbedingt und sowieso) kombiniert mit den orientalische Düften: fantastisch.

Ich beurteile das Rezept Orientalische Dorade auch für Einsteiger als problemlos machbar.

Wer sich nicht mit seinem Aussengrill traut: ich habe es gestern mit dem Backofengrill bei 250 Grad und 7-8 Minuten je Seite, wegen der Grösse der Doraden, gemacht. Perfekt, auch optisch.

Vielleicht noch einen Tipp?

Wer hat Respekt oder fürchtet sich sogar vor dem Granatapfel?
Vor allem das Entkernen kann rasch zum Drama werden, wenn Kleider und die halbe Küchenkombination blutrot verschmiert sind.

Dazu ein Link mit einem einfachen Trick damit das Euch sicher nicht mehr passiert.

Good Luck 😉

Kocht Ihr es nach? Gebt Ihr Bericht – es würde mich freuen. En Gute