Seit Wochen geplant ist, dass mit einer professionellen Maschine von Kärcher (zur Benutzung ausgeliehen) die Platten der Terrassen und Garageneinfahrt an eben diesem Brückentag von Schmutz gesäubert werden.
Dieses „Ritual“ passiert in unserem Haushalt alle 2 – 4 Jahre. Je nach Verschmutzungsgrad. (Eine alljährliche „Kärcherei“ ist übrigens fehl am Platz: die – meist aus Beton – gefertigten Bodenplatten werden durch diese Tortur nur noch poröser und damit anfälliger für Schmutz. )
Etliche Kilowatt später war die Plackerei zu Ende. Der gleichzeitige Dauerregen half leider rein gar nichts.
Wie dann auch noch Nass-Schneefall (am Thunersee!) einsetzte beschloss ich die Einrichtung der Terrasse mit den Möbeln auf den nächsten sonnigen Tag zu verschieben.
Davon profitierte die Datenbank mit den Rezepten. 🙂
Ich setzte mich an den PC und habe vier neue Rezepte auf die Homepage gestellt.
1. Pochiertes Kalbsfilet an Sauerampfersauce
2. Tolle Knollen mit Meergetier
3. Salbei-Koteletts mit Sardellensauce
4. Volle Forelle
Natürlich alle mit QR-Code zum einfachen download.
En Gute
