23. April 2022
Gerne werde ich zu anderer Zeit bei Cristian Moreschi vom Restaurant Príncipe Leopoldo in Lugano an einen Tisch sitzen.
Aber zu Ostern 2022 mit Staus in beiden Richtungen am Gotthard bis zu über 12 Kilometer koche ich mir lieber sein Rezept für „Zander mit Polentaschaum“ selber ( COOP Zeitung ).
Eine Kombo, die ich mit Petersilienöl abgewandelt habe.
Zu verbessern beim nächsten Mal?
Merlot Sauce muss heller werden
Fisch sollte etwas weniger trocken sein
Polentaschaum muss wärmer sein
Tags: Fisch , Kochen , Polenta , Rezept Veröffentlicht in Allgemein | Keine Kommentare »
04. Februar 2022
Zermatt
Tags: #wowZermatt , Air Zermatt , Matterhorn , picoftheday , Schnee , Ski , Tobleronemountain , Wallis , YesweloveSki , Zermatt , Zermattbahnen Veröffentlicht in Allgemein | Keine Kommentare »
07. Januar 2022
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Heute Morgen war ca. 150 Meter über dem Thunersee ein sehr schöner Sonnenaufgang hinter Eiger, Mönch und Jungfrau zu erwarten. Ich habe versucht diese Stimmung um kurz nach 8 Uhr mit zwei 3D-Bildern einzufangen.
F/2.8 1/160s ISO-100 3.78MB
Hier geht’s zum 3D-Bild 1 Zeit 08:07 Uhr : Einstellung der Verschlusszeit automatisch vorgegeben mit 1/100s. Die Kamera macht automatisch 26 Bilder
Hier geht’s zum 3D-Bild 2 Zeit 08:08 Uhr : Einstellung der Verschlusszeit variabel zwischen 1/15s – 1/60s. Auch 26 Bilder
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Welches 3D-Bild spricht dich mehr an? 1 oder 2?
1 (60%, 3 Votes)
2 (40%, 2 Votes)
Total Voters: 5
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Die Umfrage endet am 16. Januar 2022 um 12 Uhr. Danke.
Tags: Berner Oberland , Drohnenfotografie , Sunrise , Thunersee Veröffentlicht in Allgemein | Keine Kommentare »
07. Januar 2022
Klick ins Bild für 3D-Ansicht, 6.1.2022. 16:30
Tags: Berner Oberland , Drohne , Drohnenfotografie , dronepic , Thunersee Veröffentlicht in Allgemein | Keine Kommentare »
31. Dezember 2021
Ich wünsche allen Freunden und Followern mit einem 3D-Bild vom „halbnebligen Thunersee“ von heute alles Gute zum Jahreswechsel.
Klick ins Bild für die 3D-Ansicht
Tags: Berner Oberland , eMTB , Neujahr , Silvester , Silvester 2021 , Silvester 2022 , Thunersee Veröffentlicht in Allgemein | Keine Kommentare »
27. Dezember 2021
Klick ins Bild für Rundumsicht
Tags: Berner Oberland , DJI , Drone , Thunersee , Wilerallmi Veröffentlicht in Allgemein | Keine Kommentare »
19. Dezember 2021
Tags: #myMatterhorn , #wowZermatt , covid19 , Fluhalp , Horu , Matterhorn , Ski , Skipiste , Tobleronemountain , Wallis , Winter , Zermatt , Zermattbahnen Veröffentlicht in Allgemein | Keine Kommentare »