Ende Sommersaison in Zermatt
Sonntag, 13. Oktober 2024Ein verlängertes Wochenende zum Sommersaisonschluss in Zermatt mit guter Wettervorhersage – aber seht selber
Artikel mit ‘Sommer’ getagged
Mein Garten 2024: Erste Artischocken-Ernte
Sonntag, 22. September 2024Es ist soweit.
Von mehreren ausgebrachten Setzlingen im Frühling hat eine (!?!) Pflanze mehrere Früchte ausgebildet.
Die erste Artischocke habe ich mit einem Belper Forellenfilet unter Salbei & Tomate auf den Tisch gebracht.
Die restlichen Artischocken lasse ich an der Pflanze und hoffe sie mögen noch vor zu Nasskalt und Schnee blühen.
#staytuned
Mein Garten 2024: Artischocken
Dienstag, 20. August 2024Bis heute (20.8.2024) kann ich schon 6 Früchte an der Artischocke (Höhe 1 Meter; Durchmesser 1.1 Meter) zählen.
Die beiden anderen im Mai gesetzten Pflanzen sind leider deutlich kleiner und tragen noch keine Früchte. Mal abwarten.
Grenztrails am Brünigpass
Sonntag, 18. August 2024Brienz-Wilervorsess-Lungern-Brünigpass-Hasliberg-Riitiberg-Meiringen-Brienz #haveagoodtrailday
… vom Samen zur Frucht
Sonntag, 11. August 2024Vom kleinen Samen im März zur noch kleinen, jungen Frucht zu Anfang August 😀
Artischocke im Garten
Thunersee, 21. Juli 2024
Sonntag, 21. Juli 2024
Zermatt: Saisonende 2023/24 – Thunersee: Hallo Sommer 2024
Mittwoch, 17. April 2024Mein 2023 in Bildern 🤙🏻🍀
Montag, 01. Januar 2024
Pic of the day?
Donnerstag, 05. Oktober 2023
Rezepte aus den Clubs am Strand von Pampelonne (II)
Samstag, 23. September 2023Nach gestern Freitag im INDIE Beach gehen wir heute Samstag am Pampelonne Strand weiter nach Norden und interpretieren ein Rezept vom Club Moorea Beach.
Ein traditioneller, langjähriger Club am Strand. Er hat sogar einen eigenen Spotify Podcast
Die Moorea Beach Küche schlägt dieses Jahr einen Thunfisch Tatar mit Avocado und Mango vor.
Meine Interpretation hier:
Was meint ihr?
